Le presse-purée, l’outil préféré des herboristes (ce samedi à Orval) ! Il permet de presser le marc de plantes (les résidus végétaux humides) à la fin d'une macération pour extraire les dernières gouttes de liquide, et ainsi obtenir un maximum de principes actifs sans nécessiter de presse hydraulique professionnelle coûteuse.
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